Yoshikawa, installé à Tsubame-Sanjo dans la préfecture de Niigata, perpétue un artisanat métallique d’exception depuis plus de 70 ans. Cette région est renommée pour ses ateliers d’inox, et ici, chaque beurrier Nulu est conçu avec un souci du détail caractéristique : le couvercle en acier, poli avec précision, se combine avec un socle en résine pour une isolation naturelle — un choix inspiré du minimalisme japonais, où fonction et beauté coexistent harmonieusement. Le plateau rainuré en polypropylène est pensé pour guider la lame (comme celle du couteau Nulu), afin de trancher facilement et élégamment, rendant le geste quotidien du beurre aussi plaisant qu’utile.