Découvrez un épluche-légumes pensé pour rendre chaque geste simple et précis. Conçu par les artisans de Tsubame-Sanjo, réputés pour la qualité exceptionnelle de leurs lames, il glisse sur vos légumes avec une fluidité étonnante, même avec une pression légère. Son design compact épouse parfaitement la paume de la main, offrant un confort et un contrôle parfaits lors de l’usage. La lame principale bénéficie d’un affûtage supplémentaire, appelé « finition », qui intensifie sa performance et garantit une coupe nette à chaque utilisation. Son petit plus ? Un éplucheur pour les germes de pommes de terre, pratique et efficace. Et pour ne rien gâcher, il se range facilement grâce à sa compatibilité avec les autres ustensiles de la série, permettant un empilement élégant et ordonné dans votre cuisine. Simple, beau et durable, il incarne l’artisanat japonais dans vos gestes quotidiens.