かばざいく 樺細工 kabazaiku
Boîte à thé en écorce de cerisier
Une boîte à thé japonaise en écorce de cerisier, dont chaque pièce a ses propres nuances.
Retrait actuellement non disponible
Description produit
Le geste
Posée à côté de la théière ou du tetsubin, elle change quelque chose à la façon dont on prépare le thé : on ouvre le couvercle intérieur avant l'extérieur, on prend le temps de doser les feuilles à la cuillère plutôt que de verser directement du paquet.
Pourquoi elle est différente
L'extérieur est recouvert d'écorce de cerisier sauvage de montagne, travaillée à la main selon la technique kabazaiku. Chaque strie dorée, chaque veine auburn est naturelle : c'est l'écorce elle-même, polie jusqu'à révéler sa profondeur. Aucune teinture n'est utilisée — les nuances viennent uniquement de l'écorce et de sa polissure.
Pourquoi le kabazaiku plutôt qu'une boîte classique
Le kabazaiku consiste à prélever l'écorce du cerisier sauvage sans abattre l'arbre — l'écorce se régénère —, puis à la gratter, la chauffer et la polir à la main jusqu'à faire apparaître ses veines naturelles avant de l'appliquer sur le corps de la boîte. Cette tradition est née à Kakunodate, dans la préfecture d'Akita, il y a plus de deux siècles. L'intérieur, à double paroi en acier brossé et aluminium doré, protège le thé de l'humidité, des odeurs et de la lumière : une boîte fonctionnelle autant qu'exceptionnelle.
Pourquoi je l'ai choisie
« J'ai choisi cette boîte pour sa matière avant même de penser à sa fonction. L'écorce de cerisier apporte une texture et une chaleur très différentes de celles d'une boîte métallique. J'aime le fait que chaque pièce puisse avoir ses propres nuances et que la matière reste visible au lieu d'être complètement masquée. C'est un bel exemple de la façon dont un objet du quotidien peut aussi raconter quelque chose de son matériau. »
Vous allez l'aimer si
- vous êtes sensible aux matières naturelles dont chaque pièce a ses propres nuances
- vous voulez conserver du thé en feuilles à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs
- vous aimez l'idée d'un objet à transmettre plutôt qu'à remplacer
- vous cherchez un beau contenant à offrir
Ce n'est probablement pas pour vous si
- vous cherchez un contenant qu'on peut passer sous l'eau sans y penser
- vous préférez une boîte au style neutre plutôt qu'une matière qui se remarque
En pratique
Prévue pour 100 g de thé. Dimensions estimées environ 6,5 cm de diamètre, 10 cm de hauteur (à confirmer par mesure directe). Essuyer avec un chiffon sec ; l'écorce n'est pas vernie et absorbe l'humidité, ce qui protège le thé, mais évitez tout contact prolongé avec l'eau.
Un objet conçu pour durer
L'étiquette d'origine, encore présente sur le coffret, porte la mention 角館 樺細工 (Kakunodate kabazaiku) et la référence W255, garantissant la provenance directe de Kakunodate. Une pièce pensée pour traverser les années et se transmettre.
82 €
Caractéristiques
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Conseil d'usage
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la technique kabazaiku ?
Une tradition artisanale née à Kakunodate (préfecture d'Akita) il y a plus de deux siècles, qui consiste à travailler à la main l'écorce de cerisier sauvage de montagne jusqu'à révéler ses veines naturelles.
Pourquoi l'intérieur est-il à double paroi ?
L'acier brossé et l'aluminium doré protègent le thé de l'humidité, des odeurs et de la lumière.
Comment doser le thé avec cette boîte ?
Ouvrez le couvercle intérieur puis l'extérieur, et dosez les feuilles de sencha ou de hōjicha à la cuillère plutôt que de verser directement depuis le paquet.