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Bol grès glaçure cendrée coulée
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FABRIQUÉ AU JAPON 🇯🇵
灰釉 (かいゆう) kaiyū
Bol grès glaçure cendrée coulée
65,00€
Product description

Bol tenmoku coulée de cendre

Grès tourné à la main, à la glaçure sombre presque noire, du type tenmoku, traversée sur un flanc par une coulée de glaçure cendrée claire et légèrement grainée. Ce contraste entre le fond sombre et la traînée pâle n'est pas peint : c'est une seconde glaçure versée par-dessus la première avant cuisson, qui fond et fige différemment sur la surface. L'intérieur porte les cercles concentriques laissés par le tournage, et le pied, non émaillé, montre la terre brute et la marque de la ficelle qui a détaché la pièce du tour.

Ce format, à l'ouverture large et au pied resserré, est celui d'un bol à riz ou à soupe japonais classique : on le prend en main plutôt qu'on ne le laisse sur la table, et sa paroi fine transmet vite la chaleur du riz chaud ou du bouillon de miso. Le fond légèrement conique rassemble les derniers grains de riz en une bouchée, plutôt que de les laisser s'éparpiller comme dans une assiette creuse occidentale.

Pièce sans signature ni marque visible sous le talon : impossible d'attribuer cette coulée de cendre à un atelier ou une région précise. On reste donc prudent sur l'origine exacte, tout en pouvant affirmer avec certitude la technique employée : c'est bien une glaçure cendrée coulée à la main, et non un décor peint.

Entretien : lavage à la main conseillé pour préserver le fini mat de la glaçure cendrée. Éviter les chocs thermiques brusques et le passage direct du réfrigérateur au four.

Dimensions estimées : diamètre 12 à 13 cm, hauteur 6 à 7 cm (à confirmer par mesure directe).

Features

Grès tourné à la main, glaçure sombre type tenmoku traversée d'une coulée de cendre naturelle, pied non émaillé laissé brut.

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Directions for use

Utilise-le pour ton riz ou ta soupe miso du matin : sa paroi fine se réchauffe vite en main, et son fond légèrement conique rassemble les derniers grains de riz en une bouchée.

Utilise-le pour ton riz ou ta soupe miso du matin : sa paroi fine se réchauffe vite en main, et son fond légèrement conique rassemble les derniers grains de riz en une bouchée.

La traînée claire et légèrement grainée qui traverse la glaçure sombre vient d'une seconde glaçure à base de cendres, versée par-dessus la première juste avant la cuisson (une technique appelée nagashigake). La cendre fond à une température différente du reste de l'émail et se fige en une texture presque granuleuse, jamais identique d'une pièce à l'autre.

Le pied laissé brut, sans glaçure, n'est pas un oubli : c'est l'endroit où l'on peut voir la terre du potier et les traces de tournage à la main, une signature discrète de la pièce artisanale par rapport à un moulage industriel.

Riz nature ou soupe miso du matin, ou à laisser à ton appréciation (udon froids, chawanmushi).

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