Réchauffer le bol avec de l'eau chaude avant la préparation du matcha
Le noir profond de la glaçure met en valeur la mousse verte du matcha de façon spectaculaire
Laver à la main à l'eau claire, sans détergent ni éponge abrasive
Ne jamais passer au lave-vaisselle, la glaçure noire est sensible aux produits chimiques
Sécher avec un chiffon doux immédiatement après lavage
Poser sur un support clair pour maximiser le contraste visuel lors de l'exposition
Le Setoguro est né dans la région de Seto, au cœur de la préfecture d'Aichi, pendant la période Momoyama, ce moment extraordinaire du XVIe siècle où les arts japonais connurent une liberté créative sans précédent. Sa technique est aussi simple que spectaculaire : le potier enfourne le bol normalement, puis au moment précis où la température atteint son maximum, il sort le bol du four avec de longues pinces et le laisse refroidir à l'air libre.
Ce refroidissement brutal, appelé hikidashi, fige la glaçure noire dans un état de tension permanente et crée les frontières irrégulières caractéristiques entre les zones noires et claires. C'est un geste sans retour, une décision prise en une fraction de seconde après des heures de cuisson. Le potier ne voit le résultat qu'une fois le bol refroidi. C'est cette part de courage et d'abandon que l'on tient entre ses mains à chaque fois que l'on saisit un Setoguro.
