Réchauffer le bol avec de l'eau chaude avant la préparation du matcha
La forme très ouverte offre un espace idéal pour fouetter le matcha, particulièrement confortable
Laver à la main à l'eau claire, sans détergent
Ne pas frotter la calligraphie gravée pour préserver la netteté des incisions
Ne jamais passer au lave-vaisselle
Poser sur un tissu sombre pour faire ressortir la blancheur de la glaçure et la calligraphie
Graver de la calligraphie sur un bol à thé est l'un des gestes les plus intimes de la céramique japonaise. Il unit deux arts que la culture nippone place au sommet de la hiérarchie esthétique : la céramique et la calligraphie. Le potier qui a choisi d'inscrire ces caractères sur ce chawan ne les a pas simplement dessinés : il les a pensés, dans l'état d'esprit précis que demande la calligraphie, ce vide mental propice au geste juste.
La technique hakeme, quant à elle, vient de Corée, comme tant d'influences fondatrices de la céramique japonaise. Le grand pinceau de paille de riz utilisé pour appliquer l'engobe blanc laisse des traces organiques, impossibles à contrôler totalement, que les maîtres japonais apprirent à ne pas corriger. Ces traces visibles du pinceau sont la signature du geste humain, l'opposé exact de la régularité industrielle. Elles rappellent que ce bol a été fait par quelqu'un, pour quelqu'un.