Élégant et pratique, ce zaru en bambou blanc est l’ustensile traditionnel utilisé au Japon pour servir les soba, udon ou somen. Fabriqué à partir de bambou finement tressé, il allie légèreté, solidité et esthétique naturelle. Son tressage ajouré permet d’égoutter parfaitement les nouilles tout en offrant une présentation raffinée, typique des repas japonais d’été. Posé sur la table, ce plateau circulaire sublime la simplicité des nouilles froides accompagnées de leur tsuyu (sauce).
Issu du savoir-faire artisanal, chaque zaru reflète la précision et la sobriété propres aux objets japonais du quotidien : il n’est pas seulement fonctionnel, mais incarne une manière de vivre où la beauté se cache dans l’usage. Léger, durable et pratique, il trouvera aussi sa place dans votre cuisine européenne, pour servir légumes croquants, tempura ou fruits frais avec élégance.