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Avant d'être une boisson, le sake est un rituel. Offert aux divinités dans les temples shinto, versé lors des mariages et des cérémonies de Nouvel An, il traverse la vie japonaise de bout en bout du sacré au convivial, sans jamais perdre son sérieux.
Le maekake est l'habit des brasseurs. Dans les kura ces caves à sake que l'on trouve encore dans les campagnes japonaises les ouvriers le nouaient chaque matin autour des hanches avant de commencer le travail de fermentation. Un geste répété depuis l'époque Edo, dans les mêmes ateliers, avec les mêmes gestes.
Ce tablier tissé à Nagoya porte le caractère 酒 en motif dans le coton. Sobre, direct, immédiatement lisible pour qui connaît discret pour les autres. À porter en cuisinant, à offrir à quelqu'un qui aime le Japon autant que la table.
FABRIQUÉ AU JAPON 🇯🇵
前掛け 酒 Maekake Sake
Tablier Icon Series Sake
75,00€
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Description produit
L'habit du brasseur. L'esprit du partage
Caractéristiques
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