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Spatule à riz anti-adhérente
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FABRIQUÉ AU JAPON 🇯🇵
杓文字 Shamoji
Spatule à riz anti-adhérente
12,00€
Description produit

La simplicité au service de l’usage quotidien.

Le shamoji la spatule à riz est l'un des outils les plus utilisés d'une cuisine japonaise. Celui-ci règle trois problèmes d'un coup : le riz qui colle, la spatule qui traîne sur le plan de travail, et les coins du bento qu'on n'arrive jamais à remplir proprement.

La surface est traitée en double embossage de micro-reliefs superposés qui réduisent le contact entre le riz et la spatule. Le riz tombe, il ne reste pas. Une petite corne latérale permet de tasser le riz jusque dans les angles. Et la base est conçue pour tenir debout seule posée sur le comptoir, elle ne touche rien.

Deux coloris disponibles : rouge et gris. Lave-vaisselle compatible.

Conçu et fabriqué à Tsubame, Niigata la ville japonaise de référence pour les ustensiles de cuisine.

Caractéristiques

Surface double embossage anti-adhérent (riz ne colle pas)
Corne latérale pour remplir les coins du bento
Base autoportante — tient debout seule, hygiénique
Compatible lave-vaisselle
Matière : plastique alimentaire
Fabriqué au Japon — Akebono Sangyo, Tsubame (Niigata)

Livraison rapide

Tous nos produits sont soigneusement stockés à Paris et expédiés sous 24 à 48h ouvrées.

Votre commande arrive généralement en 2 à 4 jours ouvrés en France métropolitaine.

Aucun frais de douane, pas d’attente longue : vous profitez de la qualité japonaise, avec la réactivité d’un envoi local.

Conseil d'usage

Tremper brièvement dans l'eau froide avant usage pour encore moins d'adhérence
La corne s'utilise pour tasser et cadrer le riz dans les boîtes à angles droits
Se pose debout entre deux services ne traîne pas sur le plan de travail
Compatible avec toutes les variétés de riz japonais, thaï, basmati

Un savoir-faire préservé

Le shamoji accompagne le riz depuis des siècles dans les cuisines japonaises. Akebono, à Tsubame, a repensé cet outil avec l'obsession japonaise du détail fonctionnel : chaque bosse du double embossage est calculée pour réduire la surface de contact au minimum. Pas d'esbroufe juste une réponse précise à un geste quotidien. La série Mainichi ("tous les jours" en japonais) incarne exactement ça : des objets qui disparaissent dans le geste, et qu'on remarque seulement quand ils manquent.

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