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Râpe en cuivre
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  FABRIQUÉ AU JAPON 🇯🇵  
おろし金 Oroshigane
Râpe en cuivre
24,00€
Description produit

La précision des gestes, l’élégance du quotidien

Découvrez l’excellence du geste quotidien avec cette râpe en cuivre, façonnée pour révéler la finesse et la texture des ingrédients les plus délicats. Conçue pour durer, elle est le fruit d’un savoir-faire japonais ancestral où chaque détail compte. Les deux faces de la râpe offrent des textures différentes, idéales pour râper légumes, gingembre, wasabi ou agrumes, selon vos besoins. Sa matière en cuivre assure non seulement une efficacité remarquable mais aussi une longévité exceptionnelle. Léger et maniable, cet ustensile transforme vos préparations en un véritable plaisir sensoriel, alliant précision, esthétique et fonctionnalité. Chaque râpe est polie avec soin, prête à enrichir votre cuisine d’une touche de raffinement japonais. Cet outil s’adresse aux amateurs exigeants, sensibles à la beauté des gestes simples et à la qualité des matériaux.

Caractéristiques

Matière : Cuivre
Dimensions : 12 × 14 × 10 cm. 25cm avec le manche
Détails utiles : Double-face pour râper fin ou gros, maniable et légère, entretien facile

Livraison rapide

Tous nos produits sont soigneusement stockés à Paris et expédiés sous 24 à 48h ouvrées.

Votre commande arrive généralement en 2 à 4 jours ouvrés en France métropolitaine.

Aucun frais de douane, pas d’attente longue : vous profitez de la qualité japonaise, avec la réactivité d’un envoi local.

Conseil d'usage

Râpez toujours dans le sens des fibres pour préserver la lame
Nettoyez à l’eau tiède et séchez immédiatement pour éviter l’oxydation
Utilisez un chiffon doux pour polir et maintenir la brillance du cuivre

Un savoir-faire préservé

Chaque râpe est réalisée par des artisans spécialisés dans le travail du cuivre, un savoir-faire rare et transmis de génération en génération au Japon. Les dents ne sont pas embouties par une machine mais sculptées une par une à la main, créant un relief précis qui garantit une coupe nette sans déchirer les fibres des aliments.
Cette fabrication artisanale assure une longévité exceptionnelle et une efficacité constante, même après des années d’utilisation. Contrairement aux râpes industrielles, l’oroshi-gane en cuivre ne perd pas son tranchant et ne crée pas de chaleur lors du râpage, ce qui préserve toute la fraîcheur et la saveur des ingrédients.

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